勉強会を早退し新事業の打ち合わせ。 急ピッチで進めている事業があります。本業も気を抜くことがもちろんできませんが、この新しく立ち上げる事業も手を抜くことができません。すべてにおいて現在、全速力でかけ抜けているところであります。何事においても…

昼、ステーキマニアというお店で肉を食す。クライアントさんとの会議が終わり食事をしましょうと言うことで、熊本上通りまでやってきます。ステーキマニア、1号店が新市街にあり、つい最近上通りに2号店がオープンしました。 せっかくなので新しいお店を見に…

昨日に引き続き本日も同じ時間同じ場所から。本日も環境整備についてお話をさせていただきました。周りの環境の変化に、いかにして順応に対応していくかが今後の店舗運営の課題になると思います。それにプラスして、いかにしてスピーディーに効率よく業務を…