飲食店経営セミナー
佐賀県伊万里市に店舗視察の旅をします。雪のため本日の視察を一旦、断念するものの、クライアントの想いが強く、再度、佐賀県伊万里市までの行程を考える。武雄温泉辺りが吹雪いていると連絡があり、ならば車ではいけないなぁと…。クライアントさんとの話の…
夕方、セミナーの終わりにそのまま懇親会へと向かいます。17時を過ぎたばかり、予約のお店が18時からということで軽くお酒を入れながら時間まで過ごすとします。その中の15分間で、少しだけ悩みの解消ができ、セルフコーチングのイメージ通りで、背中を押し…
昼、ステーキマニアというお店で肉を食す。クライアントさんとの会議が終わり食事をしましょうと言うことで、熊本上通りまでやってきます。ステーキマニア、1号店が新市街にあり、つい最近上通りに2号店がオープンしました。 せっかくなので新しいお店を見に…
飲食店経営セミナーを開催しました。熊本経済と言う地元の雑誌も取材に来てくれました。今年、最初のセミナーで、幸先良い感じです。 環境整備について話をしました。基本的に環境整備が整っているクライアントの売り上げは、間違いなく伸びていて、これをど…